Everything Bagel Board
Mucho hemos visto las tablas de mantequilla virales en redes sociales, debo decir que me reservo juicio y mi versión la prefiero con queso crema, salmón ahumado, alcaparras, cebolla y eneldo y everything bagel seasoning
Ingredientes
- 227 g de queso crema a temperatura ambiente
- 100 g de salmón ahumado en frío
- 1/2 cebolla morada pequeña, en aros finos
- alcaparras en vinagre
- eneldo fresco
Instrucciones
- Sobre una tabla de picoteo, esparcir el queso crema dejando recovecos
- Sazonar con sal de mar y everything bagel por encima
- Repartir trozos de salmon ahumado por encima, luego los aros de cebolla, alcaparras y eneldo fresco
- Espolvorear un poco mas de Everything Bagel por encima, un buen chorro de aceite de oliva y servir con crackers o pan para untar