Everything Bagel Board

Picoteos
·
December 29, 2022
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Everything Bagel Board

Mucho hemos visto las tablas de mantequilla virales en redes sociales, debo decir que me reservo juicio y mi versión la prefiero con queso crema, salmón ahumado, alcaparras, cebolla y eneldo y everything bagel seasoning

Autor:
Cabro

Ingredientes

  • 227 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 100 g de salmón ahumado en frío
  • 1/2 cebolla morada pequeña, en aros finos
  • alcaparras en vinagre
  • eneldo fresco

Instrucciones

  1. Sobre una tabla de picoteo, esparcir el queso crema dejando recovecos
  2. Sazonar con sal de mar y everything bagel por encima
  3. Repartir trozos de salmon ahumado por encima, luego los aros de cebolla, alcaparras y eneldo fresco
  4. Espolvorear un poco mas de Everything Bagel por encima, un buen chorro de aceite de oliva y servir con crackers o pan para untar

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